青酱鸡肉培根焗土豆
食材
- Chicken thigh · 切小丁4
- 培根 · 切小丁200 克
- 樱桃番茄1
- 罗勒1 x 190 g
- 土豆 · 切方块8
- 奶酪2 杯
步骤
- 将土豆切成2厘米见方的块,淋上橄榄油并撒盐,然后用空气炸锅以200°C炸20分钟,中途晃动一次。
- 土豆在炸制时,加热平底锅,放入切丁的鸡腿肉和切丁的培根,煎约10分钟至金黄。
- 加入樱桃番茄和罗勒青酱,翻炒至鸡肉均匀裹上酱汁、番茄受热即可。
- 关火,把炸好的脆土豆倒在上面。
- 撒上披萨奶酪,然后把整个平底锅放入220°C的烤箱中烤约15分钟,直到所有食材金黄起泡。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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