Empty My Fridge
Pesto-Eier
Zutaten
- Basil1–2 EL
- Egg2
- Salt
- Black pepper
- Chili flake · Flocken
Zubereitung
- 1 bis 2 EL Pesto bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Öl oder Butter sind nicht nötig.
- Die Eier hineinschlagen und nach Belieben stocken lassen, als Rührei, Spiegelei oder mit flüssigem Eigelb braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Wunsch Chiliflocken darüberstreuen.
- Mit getoastetem Brot servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.
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