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Uova al pesto
Ingredienti
- Basilico1–2 cucchiai
- Uovo2
- Sale
- Pepe nero
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi
Preparazione
- Metti 1-2 cucchiai di pesto in padella a fuoco medio. Non serve aggiungere olio o burro.
- Rompi le uova nella padella e cuocile come preferisci: strapazzate, al tegamino o con il tuorlo morbido.
- Aggiungi sale, pepe e, se ti piace, peperoncino in fiocchi.
- Servi con pane tostato.
Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.
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