Pesto Prosciutto Tomato Pasta

Name: Pesto Prosciutto Tomato Pasta
Total time: 20 min
Ingredients: 1 lb Pasta; 1 Burrata; 1 taza Cherry tomato, halved; ¼ tazas Pesto; 2 cdas. Heavy cream; ½ cdtas. Black pepper, ground; ½ cdtas. Salt; 10 Prosciutto; ¼ tazas Basil; 3 cdas. Parmesan cheese, grated

De Tasty · 20 min

Ingredientes

Pasta1 lb
Burrata1
Cherry tomato · halved1 taza
Pesto¼ tazas
Heavy cream2 cdas.
Black pepper · ground½ cdtas.
Salt½ cdtas.
Prosciutto10
Basil¼ tazas
Parmesan cheese · grated3 cdas.

Preparación

Preheat the oven to 375°F (190°C). Meanwhile, cook the pasta in a large pot according to the package directions, then drain.
In a large bowl, gently stir the cooked pasta, burrata, tomatoes, pesto, cream, pepper and salt until the cheese is creamy and everything is evenly combined, about 1 minute.
Spread the prosciutto slices evenly on a parchment-lined baking sheet and bake for about 15 minutes, until very crispy.
Divide the pasta evenly among 4 plates. Crumble the crispy prosciutto over the pasta, then top evenly with the basil and Parmesan.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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