青酱火腿番茄意面
食材
- 意大利面1 磅
- 布拉塔奶酪1
- 樱桃番茄 · 对半切开1 杯
- 青酱¼ 杯
- Heavy cream2 汤匙
- 黑胡椒 · 磨碎½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- Prosciutto10
- 罗勒¼ 杯
- 帕尔马干酪 · 磨成細丝3 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至375°F(190°C)。同时,用大锅按包装说明煮意面,然后沥干。
- 在大碗中轻轻拌匀煮好的意面、布拉塔奶酪、番茄、青酱、奶油、黑胡椒和盐,拌约1分钟,直到奶酪变得绵滑、混合均匀。
- 将火腿片均匀摊放在铺有烘焙纸的烤盘上,烤约15分钟,直到非常酥脆。
- 将意面平均分到4个盘中。把酥脆的火腿捏碎撒在意面上,再均匀铺上罗勒叶和帕玛森奶酪。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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