Petits gâteaux au chocolat (gâteau au chocolat mini à 6 ingrédients) recette pour la Saint-Valentin | OCHIKERON

Par ochikeron · 35 min

Ingrédients

Étapes

1. Casser la tablette de chocolat en petits morceaux.
2. Battre les œufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange blanc et crémeux.
3. Dans un autre bol allant au micro-ondes, mettre les morceaux de chocolat et le beurre, couvrir et chauffer au micro-ondes à 500 W (moyen) pendant 1 minute, puis bien mélanger. Tamiser la farine et le cacao en poudre, puis incorporer à la spatule.
4. Ajouter le mélange d'œufs crémeux et bien mélanger au fouet.
5. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Répartir la pâte dans des moules à muffins de 5 cm (2 pouces), en les remplissant à 70 %. Cuire à 180 °C (350 °F) pendant environ 20 minutes.
6. Laisser refroidir les gâteaux sur une grille.
7. Si on le souhaite, décorer avec du chocolat fondu et des vermicelles de sucre, ou du sucre glace.
8. Autrement, cuire la pâte dans un moule à gâteau de 15 cm (6 pouces) pendant 25 à 30 minutes.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OeufChocolat