Empty My Fridge
Dip de pepinillo con tortillas crujientes caseras
Ingredientes
- Pickle1 ⅔ tazas
- Cream cheese3 ⅓ tazas
- Sour cream1 ¼ tazas
- Scallion1 manojo
- Jalapeño2
- Queso cheddar · rallado1 ¾ tazas
- Tortilla de trigo8
- Olive oil
- Salt
Preparación
- Corte los pepinillos en trozos pequeños y mézclelos con el queso crema, la nata agria, las cebolletas, los jalapeños y el queso Cheddar rallado. Ajuste con sal, pimienta y, si lo desea, pimentón.
- Pinte ambas caras de las tortillas con aceite de oliva y córtelas en ocho trozos cada una.
- Espolvoree los trozos de tortilla con sal marina y hornee de 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
Resumido del vídeo de GialloZafferano. Míralo para los detalles.
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