Empty My Fridge
Dip de picles com tortilla crocante caseira
Ingredientes
- Pickle1 ⅔ xícara
- Cream cheese3 ⅓ xícaras
- Sour cream1 ¼ xícara
- Scallion1 maço
- Pimenta jalapeño2
- Queijo cheddar · ralado1 ¾ xícara
- Tortilla8
- Olive oil
- Salt
Modo de preparo
- Corte as picles em pedacinhos e misture com o cream cheese, o creme azedo, as cebolinhas, as pimentas jalapeño e o queijo cheddar ralado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e, se quiser, páprica.
- Pincele os dois lados dos wraps de tortilla com azeite e corte cada um em oito pedaços.
- Polvilhe os pedaços de tortilla com sal marinho e asse por 10 a 15 minutos, até ficarem dourados e crocantes.
Resumido do vídeo de GialloZafferano. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.