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泡菜蘸酱配自制脆玉米饼
食材
- 腌黄瓜1 ⅔ 杯
- 奶油乳酪3 ⅓ 杯
- 酸奶油1 ¼ 杯
- 青葱1 把
- 墨西哥辣椒2
- 切达奶酪 · 切丝1 ¾ 杯
- 墨西哥薄饼8
- 橄榄油
- 盐
步骤
- 将腌菜切成小块，与奶油奶酪、酸奶油、葱、切碎的墨西哥辣椒和刨丝切达奶酪混合。根据口味加盐、黑胡椒，喜欢的话可加红椒粉调味。
- 用橄榄油刷涂玉米饼两面，然后each切成八块。
- 在玉米饼片上撒海盐，烤箱烘烤10至15分钟，直至金黄酥脆。
根据 GialloZafferano 的视频整理，细节请看视频。
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