Tendine di manzo sott'aceto in 2 modi! Gân bò ngâm 2 kiểu

Name: Tendine di manzo sott'aceto in 2 modi! Gân bò ngâm 2 kiểu
Ingredients: 1 kg Manzo; 200 g Zucchero; 200 ml Salsa di pesce; 100 ml Aceto; 160 g Lemongrasso; 10 g Zenzero; 4 + 100 g + 30 g Peperoncino; 4 + 50 g Aglio; 70 g Cipollotto; 100 g + 5 Kumquat; 2–3 Pepe verde; 100 g Galanga; 20 g Coriandolo; 50 g Scalogno; 10 Lime

Di Helen's Recipes

Ingredienti

Manzo1 kg
Zucchero200 g
Salsa di pesce200 ml
Aceto100 ml
Lemongrasso160 g
Zenzero10 g
Peperoncino4 + 100 g + 30 g
Aglio4 + 50 g
Cipollotto70 g
Kumquat100 g + 5
Pepe verde2–3
Galanga100 g
Coriandolo20 g
Scalogno50 g
Lime10

Istruzioni video

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