Jalapeños sott'aceto

Di Ministry of Curry · 15 min

Ingredienti

Preparazione

1. Lavate e asciugate i jalapeños, poi affettateli sottilmente in un barattolo di vetro.
2. Scaldate in un pentolino aceto, acqua, sale e zucchero (se usato) giusto il tempo che lo zucchero si sciolga.
3. Versate la salamoia calda sui jalapeños affettati.
4. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, poi chiudete il barattolo e tenetelo in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
5. Conservate in frigorifero in un barattolo di vetro ermetico per 2-3 settimane.

Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.