Ricetta speciale per il Capodanno cinese: spugna di luffa ripiena al vapore 清蒸酿丝瓜, cena della vigilia del Capodanno cinese
Ingredienti
- Luffa spesso cm6 x 3
- Gambero6
- Carne di maiale macinata · tritato130 g
- Zenzero½ cucchiai
- Salsa di soia1 cucchiaino
- Salsa di ostriche2 cucchiaini
- Farina1 cucchiaino
- Pepe bianco2
- Castagna d'acqua · tritato1
- Aglio · tritato3 spicchi
- Chicken stock⅓ cucchiaini
- Zucchero½ cucchiaini
- Sale⅓ cucchiaini
- Amido di mais
- Olio di sesamo1 cucchiaino
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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