Gâteaux de lune cochons pour la Fête de la mi-automne (Banh Trung Thu / Banh Nuong)

Name: Gâteaux de lune cochons pour la Fête de la mi-automne (Banh Trung Thu / Banh Nuong)
Total time: 150 min
Ingredients: 1 tasse Graines de lotus séchées; 1 c. à s. Bicarbonate de soude; ½ tasse Sucre; 1 c. à c. Sucre vanillé; 3 c. à s. Huile d'arachide; 1 ½ tasse Farine; ⅓ tasse Sirop; 2 Oeuf; 24 Haricot rouge; ½ c. à c. Huile de sésame; 200 g Hột sen khô; 1 1 c. à soupe de sel; 110 g Sucre; 1 1/2 c. à café d'extrait de vanille; 3 1 c. à soupe d'huile de cacahuète; 120 g Farine tout usage; 28 g Farine à gâteaux; 80 ml Sirop de sucre; 2 Jaune d'œuf; 1 1/2 c. à café d'eau; ½ 1/2 c. à café d'huile de sésame

Par RunAwayRice · 150 min

Ingrédients

Graines de lotus séchées1 tasse
Bicarbonate de soude1 c. à s.
Sucre½ tasse
Sucre vanillé1 c. à c.
Huile d'arachide3 c. à s.
Farine1 ½ tasse
Sirop⅓ tasse
Oeuf2
Haricot rouge24
Huile de sésame½ c. à c.
Hột sen khô200 g
1 c. à soupe de sel1
Sucre110 g
1/2 c. à café d'extrait de vanille1
1 c. à soupe d'huile de cacahuète3
Farine tout usage120 g
Farine à gâteaux28 g
Sirop de sucre80 ml
Jaune d'œuf2
1/2 c. à café d'eau1
1/2 c. à café d'huile de sésame½

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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