Pilau. Rückblick auf mein allererstes YouTube-Video. Feiern wir mit über 300.000 Familienmitgliedern !
Zutaten
- Cardamom
- Cumin
- Star anise
- Coriander seed
- Anise seed
- Cinnamon stick
- Pine nut · geröstet½ Tassen
- Raisin½ Tassen
- Serrano-Chili · hauchdünn geschnitten6
- Garlic · hauchdünn geschnitten12 Zehen
- Onion · hauchdünn geschnitten4
- Rice12 Tassen
- Brühe18 oz
- Allzweck-Würzmischung2 TL
- Salt
- Black pepper
- Lamb chop5 lb
- Ghee4 EL
- Vegetable oil1 Tasse
- Tomate · entkernt in Scheiben geschnitten3
- Jalapeño · entkernt gehackt2
- Bell pepper · gehackt und in Scheiben geschnitten1
- Lemon
- Red wine vinegar1 TL
Zubereitung im Video
Folge dem offiziellen Video des Creators für Zubereitung und Garzeiten.
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