抓饭（Pilau）

Name: 抓饭（Pilau）
Total time: 90 min
Ingredients: 豆蔻; 小茴香; 八角; 香菜籽; 茴芹籽; 肉桂棒; ½ 杯 松子, 烤香; ½ 杯 葡萄干; 6 塞拉诺辣椒, 切薄片; 12 瓣 大蒜, 切薄片; 4 洋葱, 切薄片; 12 杯 米饭; 18 盎司 高汤; 2 茶匙 通用调味料; 盐; 黑胡椒; 5 磅 羊排; 4 汤匙 醍醐; 1 杯 植物油; 3 番茄, 去籽切片; 2 墨西哥辣椒, 去籽切碎; 1 青椒, 切碎后切片; 柠檬; 1 茶匙 红酒醋