Limonade brésilienne à l'ananas 😍🍍

Par Tasty · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettre les citrons verts hachés et ½ tasse d'eau dans un blender. Mixer seulement quelques impulsions, pour que la peau se casse sans être réduite en poudre, sinon la boisson devient amère.
2. Passer le mélange de citron vert au tamis fin dans un grand saladier en pressant pour extraire un maximum de jus. Jeter la pulpe.
3. Remettre le jus filtré dans le blender. Ajouter l'ananas en dés, le lait concentré sucré et le reste d'eau (½ tasse). Mixer à puissance maximale pendant 30 à 45 secondes, jusqu'à obtenir une texture mousseuse et crémeuse.
4. Remplir la coque d'ananas évidée de glaçons, verser la limonade dessus et servir aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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