菠萝倒扣蛋糕视频食谱 — Bhavna 无蛋烘焙

作者：Bhavna's Kitchen · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F。
2. 用电动打蛋器把黄油、炼乳、牛奶和香草精打至顺滑。
3. 用勺子在中号碗里把面粉、小苏打和泡打粉拌匀。
4. 把干料分次加入湿料中，每次约1/2杯，每次加入后用低速搅打至充分混合。
5. 用2汤匙融化的黄油涂抹9英寸弹簧底模的底部，再撒一层薄面粉。
6. 将菠萝片摆入模具中，必要时调整位置，并在菠萝片的孔中放入3至4颗樱桃。
7. 将面糊均匀倒在菠萝片上，确保完全覆盖。
8. 以350°F烘烤25至30分钟，直到插入蛋糕中心的牙签拔出时干净无湿屑。
9. 出炉后静置约10分钟，然后脱开弹簧底模。
10. 将蛋糕倒扣在冷却架上，完全放凉后再切片。

根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

凤梨樱桃炼乳