Empty My Fridge
Fudge rosa de chiclete
Ingredientes
- Chocolate2 xícaras
- Sweetened condensed milk90 ml
- Butter65 g
- Aroma de chiclete1 colher de chá
- Vanilla1 colher de chá
- Gotas de corante alimentício em gel branco1–2
- Gotas de corante alimentício em gel rosa2
- Marshmallow · picado grosseiramente½ xícara
- Granulado colorido
Modo de preparo
- Forre uma forma de assar com papel-manteiga ou prepare formas de chocolate.
- Numa panela, misture o chocolate branco para cobertura, o leite condensado e a manteiga. Derreta em fogo baixo, mexendo sem parar, até ficar liso.
- Retire do fogo e misture o aroma de chiclete e o extrato de baunilha.
- Adicione os corantes em gel branco e rosa e misture até obter um efeito marmorizado ou uma cor uniforme.
- Se quiser, incorpore os marshmallows picados para deixar mais macio e mastigável.
- Despeje na forma forrada, alise a superfície e polvilhe bastante granulado colorido. Se usar formas, coloque primeiro o granulado, depois despeje a mistura e limpe as bordas.
- Leve à geladeira até firmar, depois desenforme ou retire das formas e corte em quadradinhos de uma mordida.
Resumido do vídeo de The Lebanese Plate. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.