菲式培根奶油意面
食材
- Spaghetti300 克
- 奶油68 克
- 培根8
- 黄油1 汤匙
- 大蒜2 瓣
- 扣子蘑菇½ 杯
- 面粉4 汤匙
- 帕尔马干酪 · 磨碎的¼ 杯
- 黑胡椒 · 研磨的适量
步骤
- 按照包装上的说明煮意大利面,沥干水分后放在一旁。
- 在平底锅中煎培根至酥脆,然后取出放在一旁。
- 用同一个锅融化黄油,放入蒜末炒10秒。
- 加入蘑菇和中筋面粉,边搅拌边煮30秒。
- 将Knorr蘑菇奶油汤与水混合搅匀,倒入锅中。
- 边搅拌边继续煮,直到酱汁达到你喜欢的浓稠度。
- 加入帕玛森奶酪和黑胡椒调味。
- 关火,放入意大利面翻拌均匀。
- 盛入餐盘,上面铺培根片并再撒些帕玛森奶酪。
根据 Panlasang Pinoy 的视频整理,细节请看视频。
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