Haricots pinto | Recettes au Crock-Pot
Ingrédients
- Jambon1
- Haricot Pinto2 lb
- Oignon1
- Poivron2
- Ail · haché menu4 c. à s.
- Poivre de Cayenne1 c. à s.
- Cumin1 c. à s.
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Rincez les haricots pinto et faites-les tremper toute la nuit.
- Égouttez les haricots et rincez-les à nouveau.
- Mettez les haricots, le jarret de porc fumé, le poivron, l'oignon, l'ail, le cumin, le piment de Cayenne et 8 tasses d'eau dans la mijoteuse.
- Une fois les haricots tendres, salez et poivrez à votre goût.
- Faites cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 5 à 6 heures.
Résumé d'après la vidéo de Smokin' and Grillin with AB. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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