开心果椰枣棒 | 开心果能量棒
食材
- 开心果 · 烤过的250 克 + 60–80 克
- 枣400 克
- 盐
- 黑巧克力60 克
- 椰子油1 汤匙
步骤
- 将烤过的开心果放入料理机打成碎屑。
- 加入去核的枣和盐,搅打至混合均匀。
- 在20厘米(8英寸)见方的烤盘中铺上烘焙纸。
- 将混合物均匀压实铺在烤盘底部。
- 把切碎的黑巧克力和椰子油放入耐热碗中,用微波炉每次加热15秒,分次加热至融化。
- 用去皮并烤过的开心果装饰表面。
- 切成条,淋上融化的黑巧克力,然后冷藏或冷冻至食用前。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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