Empty My Fridge
Torta gelato alla pistacchio
Ingredienti
- Pan di spagna1 lb
- Gelato2
- Pistacchio · tritato½ tazze
- Cool Whip1 tazza
Preparazione
- Lasciate le confezioni di gelato a temperatura ambiente per 15 minuti, così si ammorbidiscono e si spalmano più facilmente.
- Togliete la torta dalla tortiera e appoggiatela su un tagliere. Con un coltello affilato o seghettato, tagliatela orizzontalmente in tre strati uguali.
- Foderate la tortiera vuota con un ampio foglio di pellicola trasparente, lasciandone abbastanza da avvolgere la torta.
- Mettete lo strato inferiore nella tortiera. Spalmate uniformemente il gelato della prima confezione e cospargete con un terzo delle pistacchi tritati.
- Ripetete con il secondo strato, usando la seconda confezione di gelato e un altro terzo di pistacchi. Appoggiate lo strato superiore e premete delicatamente.
- Avvolgete strettamente la tortiera nella pellicola e congelate per almeno 8 ore, o fino a qualche giorno.
- Al momento di servire, scartate la torta e sformatela piegando la teglia di alluminio o passando un coltello lungo il bordo, poi trasferitela su un piatto da portata o su un tagliere.
- Spalmate uno strato uniforme di panna montata sopra e cospargete con i pistacchi rimasti. Tagliate a fette da 1 pollice (circa 2,5 cm) con un coltello da pane affilato e servite.
Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.
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