开心果罂粟籽橙味酸奶面包

作者：Ambitious Kitchen · 90 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至175°C（350°F）。在8x4英寸模具中铺上烘焙纸，并喷一层不粘油。
2. 在大碗中把酸奶、蜂蜜、鸡蛋、橙皮屑、橙汁、融化的黄油、香草精和杏仁精搅拌至顺滑。
3. 另取一个碗，把面粉、泡打粉、小苏打、盐和罂粟籽拌匀。倒入湿料中搅拌至刚好混合，再轻轻拌入切碎的开心果。
4. 将面糊倒入模具中抹平。烘烤45至55分钟，直到牙签插入后取出时干净无沾。
5. 完全放凉后再淋糖霜。
6. 将糖粉、橙汁和橙皮屑搅拌至顺滑。糖霜要保持较稠，只有需要稀释时才加入更多橙汁。淋在蛋糕上，撒上切碎的开心果，切成12片。

根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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