开心果提拉米苏

作者：The Cooking Foodie · 40 分钟

食材

步骤

1. 将牛奶加热至刚好冒小泡，离火后放入绿茶包浸泡10分钟。取出茶包，让牛奶冷却至室温。
2. 将马斯卡彭奶酪打至顺滑，加入糖粉、香草籽酱和开心果酱，搅拌均匀。倒入冷藏的淡奶油，打至硬性发泡，注意不要过度打发。
3. 将每块手指饼在冷却的茶奶中快速蘸1–2秒，然后单层排列在20×30厘米的容器中。在上面铺一半的开心果奶油。
4. 重复一层蘸过的手指饼，再铺上剩余的奶油。
5. 盖好后冷藏至少4小时，最好过夜。
6. 临吃前撒上碎开心果。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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