开心果视觉错位甜点

Name: 开心果视觉错位甜点
Total time: 360 min
Ingredients: 200 克 杏仁; 760 克 黄油, 开心果酱; 180 克 开心果, 开心果酱; 50 克 干薄饼、法式薄脆或Gavottes饼干; 1000 克 Heavy cream; 5 克 香草; 550 克 白巧克力; 8 克 明胶; 8 鸡蛋; 100 克 杏仁粉; 40 克 面粉; 200 克 糖; 650 克 巧克力; 5 克 食用色素