Pizza bombe sur tawa
Ingrédients
- Sucre1 c. à c.
- Levure1 c. à c.
- Farine raffinée1 ½ tasse
- Sel¼ c. à c.
- Huile d'olive2 c. à s.
- Sauce pizza¼ tasse
- Tomate1
- Fromage mozzarella6
- Piment Jalapeno6 morceaux
- Lait2 c. à s.
- Beurre2 c. à s.
- Ail2 gousses
- Herbes mélangées½ c. à c.
- Paillettes de chili · flocons½ c. à c.
Étapes
- Prélevez une petite boule de pâte à pizza et aplatissez-la à la main.
- Étalez 1 c. à café de sauce pizza dessus, puis garnissez de tomate, de mozzarella et de jalapeño.
- Ramenez les bords vers le centre et soudez-les bien.
- Posez sur du papier sulfurisé et badigeonnez de lait.
- Enfournez à 180 °C préchauffé pendant 15 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien doré.
- Mélangez 2 c. à soupe de beurre fondu, 2 gousses d'ail hachées, ½ c. à café d'herbes de Provence, ½ c. à café de flocons de piment et une pincée de sel pour le beurre aromatisé.
- Badigeonnez le beurre aromatisé sur les pains cuits.
- Servez chaud avec un peu de sauce.
Résumé d'après la vidéo de Hebbars Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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