Pizza bomba su tawa
Ingredienti
- Zucchero1 cucchiaino
- Lievito1 cucchiaino
- Farina raffinata1 ½ tazze
- Sale¼ cucchiaini
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Salsa per pizza¼ tazze
- Pomodoro1
- Formaggio mozzarella6
- Peperoncino Jalapeno6 pezzi
- Latte2 cucchiai
- Burro2 cucchiai
- Aglio2 spicchi
- Erbe miste½ cucchiaini
- Fiocchi di peperoncino · scaglie½ cucchiaini
Preparazione
- Staccate una piccola palla di impasto per pizza e appiattitela con la mano.
- Spalmate 1 cucchiaino di salsa di pomodoro per pizza, poi guarnite con pomodoro, mozzarella e jalapeño.
- Unite i bordi e chiudete bene.
- Mettete su carta da forno e spennellate con latte.
- Infornate in forno preriscaldato a 180 °C per 15 minuti, o finché non diventano dorati.
- Per il burro aromatizzato, mescolate 2 cucchiai di burro fuso, 2 spicchi d'aglio tritati, ½ cucchiaino di erbe miste, ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino e una presa di sale.
- Spennellate il burro aromatizzato sui panini appena sfornati.
- Servite caldo con un po' di salsa.
Riassunto dal video di Hebbars Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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