Hamburgers à la pizza

Par Pinch of Yum · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites dorer la viande.
2. Ajoutez la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'assaisonnement italien et le sel, puis la sauce tomate, et remuez. Retirez du feu et incorporez le fromage.
3. Mélangez le beurre fondu avec l'ail. Disposez les moitiés de muffins anglais face coupée vers le haut sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les du beurre à l'ail.
4. Déposez quelques cuillerées de viande sur chaque moitié de muffin, recouvrez de mozzarella râpée, puis d'une pincée de parmesan râpé.
5. Enfournez à 350 °F (175 °C) pendant 5 à 7 minutes, puis passez sous le gril selon les besoins jusqu'à ce que le fromage fonde et dore. Vous pouvez aussi cuire à l'air pulsé à 350 °F (175 °C) pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré et légèrement croustillant.
6. Placez les pizza burgers individuellement sur une assiette ou un petit plateau recouvert de papier cuisson et mettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis rangez-les dans un sac ou un récipient. Pour réchauffer, faites cuire à l'air pulsé à 350 °F (175 °C) pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient chauds et croustillants.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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