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Hamburger alla pizza
Ingredienti
- Olio di avocado1 cucchiaio
- Tacchino macinato1 lb
- Sale1 cucchiaino
- Polvere di cipolla½ cucchiaini
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Condimento italiano½ cucchiaini
- Salsa Marinara1 ½ tazze
- Formaggio mozzarella · tritugrattugiato2 tazze
- Peperoncini · tritato½ tazze
- Muffin inglese6–8
- Burro · fuso½ tazze
- Aglio · grattugiato1 spicchio
- Formaggio Parmigiano · grattugiato finemente½ tazze
Preparazione
- Scalda l'olio in una padella grande e rosola la carne.
- Aggiungi aglio in polvere, cipolla in polvere, condimento italiano e sale, poi la salsa di pomodoro e mescola. Togli dal fuoco e incorpora il formaggio.
- Mescola il burro fuso con l'aglio. Disponi le metà di English muffin con il lato tagliato verso l'alto su una teglia e spennellale con il burro all'aglio.
- Metti qualche cucchiaiata di carne su ogni metà, copri con mozzarella grattugiata e una spolverata di Parmigiano grattugiato.
- Cuoci in forno a 350 °F (175 °C) per 5-7 minuti, poi griglia se necessario finché il formaggio non si scioglie e dora. In alternativa, friggi ad aria a 350 °F (175 °C) per 4-5 minuti, finché non diventano dorati e leggermente croccanti.
- Congela i pizza burger su un piatto o vassoio foderato di carta da forno finché non sono solidi, poi trasferiscili in un sacchetto o contenitore. Per riscaldarli, friggi ad aria a 350 °F (175 °C) per 6-8 minuti, finché non sono caldi e croccanti.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
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