Coppette di pizza
Ingredienti
- Pane12 fette
- Burro · fuso1 cucchiaio
- Salsa per pasta¾ tazze
- Formaggio mozzarella · grattugiato2 tazze
- Condimenti per pizza · a scelta2 tazze
- Basilico
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C in modalità ventilata e ungete una teglia da muffin a 12 cavità.
- Con un bicchiere grande o una ciotolina piccola, ricavate 12 dischi dalle fette di pane, delle dimensioni giuste per gli stampini.
- Premete i dischi di pane negli stampini, spennellateli con il burro fuso e infornate per 5–10 minuti, finché non risultano leggermente tostati.
- Spalmate circa un cucchiaio di salsa al pomodoro e basilico in ogni cestino tostato. Distribuite la mozzarella tra i cestini e aggiungete i condimenti per la pizza.
- Infornate per 12–15 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e dorato.
- Sformate i pizza cups, disponeteli su un vassoio e guarniteli con foglie di basilico fresco.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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