Roulés à la pizza

Par Stephcooksstuff · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Poser les deux feuilles de pâte feuilletée côte à côte en les faisant légèrement se chevaucher. Appuyer sur la jonction avec une fourchette pour les souder.
2. Étaler la ½ tasse de sauce pizza sur la pâte, jusqu'aux bords, sauf sur le dernier pouce d'un petit côté, qui reste nu.
3. Répartir les 300 g de jambon, pepperoni, lard ou poulet et les 2 tasses de fromage à pizza sur la sauce, jusqu'aux bords.
4. Rouler serré en partant du petit côté garni vers le côté nu, afin que la bande nue scelle le rouleau.
5. Mettre le rouleau au frais pendant 30 minutes.
6. Couper en escargots de 3 cm d'épaisseur et les disposer sur une plaque chemisée, en les espaçant.
7. Cuire à 200 °C pendant 25 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.