Girelle alla pizza

Di Stephcooksstuff · 40 min

Ingredienti

Preparazione

1. Disporre i due fogli di pasta sfoglia affiancati, sovrapponendoli leggermente. Premere la giuntura con una forchetta per unirli.
2. Spalmare la ½ tazza di salsa per pizza su tutta la pasta, fino ai bordi, tranne l'ultimo pollice di uno dei lati corti, che va lasciato libero.
3. Cospargere la sfoglia con i 300 g di prosciutto, salame piccante, pancetta o pollo e le 2 tazze di formaggio per pizza, fino ai bordi.
4. Arrotolare stretto partendo dal lato corto farcito verso quello libero, così la striscia libera sigilla il rotolo.
5. Mettere il rotolo in frigorifero per 30 minuti.
6. Tagliare a girelle larghe 3 cm e disporle distanziate su una teglia foderata.
7. Infornare a 200 °C per 25 minuti, finché non sono dorate.

Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.