水煮鸡肉和风味高汤

Name: 水煮鸡肉和风味高汤
Total time: 120 min
Ingredients: 1 整只鸡; 1 洋葱, 去皮，粗略切碎; 1 bulb 大蒜, 对半切开; 2 茶匙 盐; 2 芹菜; 3 月桂叶; 2 胡萝卜; 10 整颗牙买加胡椒果; 6 丁香; 1 茶匙 花椒; 2 枝 百里香; 2 枝 迷迭香; 1 青柠; 欧芹