波兰Smalec

作者：Polish Housewife · 150 分钟

食材

步骤

1. 在大煎锅中用中火煎炸猪油脂10分钟，直至开始析出油脂。
2. 加入培根、洋葱、大蒜、盐和黑胡椒，然后翻炒，并经常刮动锅底。
3. 如有需要调小火，继续翻炒约50分钟，直到析出的油脂高过锅中的碎块。
4. 加入马郁兰和磨碎的苹果。
5. 放凉至室温，期间不时搅拌使质地均匀，然后放入冰箱冷藏保存。

根据 Polish Housewife 的视频整理，细节请看视频。