Saumon ponzu, un dîner facile en milieu de semaine

Name: Saumon ponzu, un dîner facile en milieu de semaine
Total time: 25 min
Ingredients: 4 c. à s. Ponzu; 1 c. à s. Saké; 1 c. à s. Mirin; 2–3 Saumon; 1 pincée Sel; 1 c. à s. Amidon de pomme de terre; 1 c. à s. Beurre ou huile neutre; 30 g Poivron, tranché; 50 g Champignon Maitake, tranché; 50 g Salade de jeunes pousses; 300 g Riz, cuit; 1 c. à c. Graine de sésame, grillé

Par Sudachi · 25 min

Ingrédients

Ponzu4 c. à s.
Saké1 c. à s.
Mirin1 c. à s.
Saumon2–3
Sel1 pincée
Amidon de pomme de terre1 c. à s.
Beurre ou huile neutre1 c. à s.
Poivron · tranché30 g
Champignon Maitake · tranché50 g
Salade de jeunes pousses50 g
Riz · cuit300 g
Graine de sésame · grillé1 c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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