猪肉芝士卷:超简单又美味
食材
- 摩塔德拉8
- 奶酪
- 猪腰肉8
- 盐
- 胡椒
- 橄榄油
步骤
- 把一片意大利博洛尼亚火腿平放在砧板上,在一端放一块奶酪,然后卷起来。
- 在砧板上放一片猪里脊肉,把火腿奶酪卷放在上面,将猪肉紧紧卷在外面,把馅料包裹在里面。
- 把肉卷接口朝下摆放在铺有烘焙纸的烤盘上。撒盐和黑胡椒,再淋少许橄榄油。
- 以190°C(374°F)烤20分钟,直至猪肉完全熟透。
- 把肉卷转移到盘子里即可享用。
根据 Cookist Wow 的视频整理,细节请看视频。
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