五花肉白菜千层火锅

作者：Japanese Cooking 101 · 20 分钟

食材

步骤

1. 在操作台上放一片白菜叶，铺上五分之一的猪肉。重复五次，最后以一片白菜叶收尾。
2. 将叠好的白菜和猪肉切成宽5厘米（2英寸）的段。
3. 把高汤和调味料混合。
4. 把白菜切面朝上、猪肉一起紧密地摆入锅中，然后倒入高汤混合液。
5. 中火加热至微微冒泡，盖上锅盖，转为中小火再煮10分钟。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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