Involtini primavera di maiale e gamberi
Ingredienti
- Carne di maiale macinata4 oz
- Salsa di soia1 cucchiaino
- Vino di Shaoxing1 cucchiaino
- Pepe bianco¼ cucchiaini
- Olio vegetale3 cucchiaini
- Aglio · tagliato a pezzetti3 spicchi
- Zenzero · tagliato a pezzetti1 cucchiaino
- Cavolo · affettato sottile8 oz
- Carota · tagliato alla julienne4 oz
- Sale1 cucchiaino
- Cipollotto · tagliato a pezzetti2–3
- Germoglio di bambù · tagliato alla julienne2 oz
- Germogli di soia · grossolanamente4 oz
- Shrimp · pelato24–26
- Uovo12–14
- Olio di frittura
- Amido di mais1 cucchiaio
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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