Empty My Fridge
Burnt ends de poitrine de porc
Ingrédients
- Poitrine de porc1 kg
- Sel2 c. à c.
- Poivre1 c. à c.
- Cinq-épices1 c. à s.
- Miel½ tasse
- Sauce piquante¼ tasse
Étapes
- Coupez la poitrine de porc en gros morceaux à bouchée ; ils vont rétrécir à la cuisson.
- Assaisonnez les morceaux avec 2 c. à café de sel, 1 c. à café de poivre et 1 c. à soupe de cinq-épices chinois, en massant bien.
- Placez les morceaux dans le panier rôtissoire de la friteuse à air et faites cuire à 200°C pendant 40 minutes. Inutile de les secouer pendant la rotation.
- Mélangez 1/2 tasse de miel avec 1/4 tasse de sauce piquante, en ajustant le piquant à votre goût. Enrobez le porc cuit de ce mélange de miel chaud.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.