Empty My Fridge
Burnt ends di pancetta di maiale
Ingredienti
- Pancia di maiale1 kg
- Sale2 cucchiaini
- Pepe1 cucchiaino
- Cinque spezie1 cucchiaio
- Miele½ tazze
- Salsa piccante¼ tazze
Preparazione
- Tagliate la pancetta di maiale a pezzi grandi da un boccone; si restringeranno in cottura.
- Condite i pezzi con 2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino di pepe e 1 cucchiaio di cinque spezie cinesi, massaggiando bene.
- Disponete i pezzi nel cestello girarrosto della friggitrice ad aria e cuocete a 200°C per 40 minuti. Non serve scuoterli mentre il girarrosto gira.
- Mescolate 1/2 tazza di miele con 1/4 di tazza di salsa piccante, regolando il piccante a piacere. Versate il maiale cotto nel miele piccante e rigiratelo.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
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