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Côtelette de porc tendre et juteuse | Soupe de maïs philippine Suam na Mais
Ingrédients
- Maïs doux30 oz
- Crabe37 g
- Piment1 botte
- Porc haché4 oz
- Shrimp8 oz
- Oignon1
- Ail3 gousses
- Huile végétale3 c. à s.
- Sauce de poisson · mouluselon le goût
Étapes
- Chauffez l'huile dans une marmite. Faites revenir l'ail et l'oignon.
- Quand l'oignon ramollit, ajoutez le porc haché et faites cuire environ 2 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur prenne une couleur brun clair à moyen.
- Ajoutez le maïs blanc et faites cuire 3 minutes.
- Ajoutez les crevettes et faites revenir 1 minute.
- Mélangez la soupe Knorr au crabe et au maïs avec l'eau, versez dans la marmite, portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux à moyen 3 minutes en remuant.
- Ajoutez les feuilles de piment ou les épinards, puis assaisonnez de poivre blanc moulu et de sauce de poisson.
Résumé d'après la vidéo de Panlasang Pinoy. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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