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嫩滑多汁猪排 | 菲律宾玉米汤Suam na Mais
食材
- 甜玉米30 盎司
- 螃蟹37 克
- 辣椒1 把
- 磨碎的猪肉4 盎司
- Shrimp8 盎司
- 洋葱1
- 大蒜3 瓣
- 植物油3 汤匙
- 鱼酱 · 研磨成粉适量
步骤
- 在锅中加热食用油，爆香大蒜和洋葱。
- 洋葱变软后，加入猪肉末，炒约2分钟，直到表面变成浅至中度棕色。
- 加入白玉米，炒3分钟。
- 加入虾仁，翻炒1分钟。
- 把Knorr蟹肉玉米汤包与清水混匀，倒入锅中煮开，然后用中小火继续煮3分钟，同时搅拌。
- 加入辣椒叶或菠菜，用白胡椒粉和鱼露调味。
根据 Panlasang Pinoy 的视频整理，细节请看视频。
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