煎猪排食谱

作者：Panlasang Pinoy · 30 分钟

食材

步骤

1. 把猪排、酱油和柠檬汁放入大碗或可密封袋中混合，腌制至少1小时。
2. 加热平底锅，倒入食用油。
3. 用中火将腌好的猪排煎，每面3分钟。取出备用。
4. 用剩下的油炒蒜，直到开始变黄。
5. 加入一半洋葱炒至变软。
6. 倒入剩余的腌料和水，放回猪排，小火炖45分钟，直到猪肉变软，需要时加水。
7. 加入糖、盐和胡椒，搅拌均匀。
8. 加入剩下的洋葱再煮3分钟。
9. 关火，装盘即可。

根据 Panlasang Pinoy 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱猪排金桔