Empty My Fridge
猪肉香肠饼
食材
- 磨碎的猪肉500 克
- 鼠尾草 · 干磨粉1 茶匙
- 百里香 · 干制½ 茶匙
- 洋葱粉1 茶匙
- 大蒜粉½ 茶匙
- 黑胡椒1 茶匙
- 盐¾ 茶匙
- 糖½ 茶匙
- 橄榄油2 汤匙
- 番茄酱
步骤
- 把香肠原料放入碗中，用手充分拌匀。
- 分成8份，压成约1厘米（0.4英寸）厚的肉饼。在每个肉饼中间轻轻压出一个浅坑。
- 在大号不粘锅中加热1汤匙油，中高火。将一半肉饼每面煎2分钟至金黄，然后转移到铺有厨房纸巾的盘中。
- 加热剩余的油，用同样的方法煎另一半肉饼。
根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。