Scaloppina di maiale alla panna con patatine fritte | Akis Petretzikis

Name: Scaloppina di maiale alla panna con patatine fritte | Akis Petretzikis
Total time: 45 min
Ingredients: 350 g Fungo; 2 cucchiai Burro; 1 spicchio Aglio; ½ Cipolle; 1 cucchiaio Dragoncello; 50 g Vino bianco; 200 g Panna pesante; Sale; 3 Maiale; 3 Uovo; 1 cucchiaio Senape; 3 ½ cucchiaini Origano; ½ cucchiaini Pepe; 40 g Farina; 100 g Pangrattato; 2 l Olio di girasole; 500 g Patate; Prezzemolo

Di Akis Petretzikis · 45 min

Ingredienti

Fungo350 g
Burro2 cucchiai
Aglio1 spicchio
Cipolle½
Dragoncello1 cucchiaio
Vino bianco50 g
Panna pesante200 g
Sale
Maiale3
Uovo3
Senape1 cucchiaio
Origano3 ½ cucchiaini
Pepe½ cucchiaini
Farina40 g
Pangrattato100 g
Olio di girasole2 l
Patate500 g
Prezzemolo

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