Gratén de patata y feta: fácil y delicioso

De Dimitra's Dishes · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa una fuente para horno de 23 × 33 cm (9 × 13 pulgadas).
2. Pela las patatas, lávalas y sécalas.
3. Corta las patatas en rodajas de 3 a 1,5 mm (1/8 a 1/16 de pulgada) de grosor con un cuchillo afilado o una mandolina.
4. Bate la nata, la leche, el ajo, la sal, la pimienta y el orégano.
5. Ralla el Gruyère y desmenuza el feta, luego reserva ambos en un plato.
6. Coloca unas rodajas de patata en la fuente, espolvorea un poco de queso y vierte por encima un poco de la mezcla de nata. Repite las capas, terminando con queso, y luego vierte el resto de la mezcla de nata por encima.
7. Cubre con papel de aluminio y hornea durante 1 hora.
8. Retira el papel de aluminio y hornea 1 hora y media más, o hasta que las patatas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
9. Deja reposar el gratén unos 30 minutos antes de servir.

Resumido del vídeo de Dimitra's Dishes. Míralo para los detalles.

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