奶香豆腐酱土豆焗菜

作者：Japanese Cooking 101 · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至190°C（375°F）。在大碗中打散豆腐，慢慢加入牛奶并充分搅匀。加入其余酱料材料拌匀，放在一旁备用。
2. 将洋葱切薄片，培根切成一口大小，土豆切成3毫米（1/8英寸）厚的圆片。把土豆放入微波炉加热几分钟至变软。
3. 在平底锅中加热油，将培根煎至微黄。加入洋葱片炒几分钟。
4. 将土豆片与培根混合，按口味加盐和胡椒调味。
5. 将土豆混合物铺入烤盘，淋上奶油豆腐酱，再撒上碎奶酪。
6. 放入烤箱烤20分钟，直至热透并呈金黄色。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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