Kartoffel-Millefeuille mit Camembert: das komplette Gericht voller Geschmack!

Name: Kartoffel-Millefeuille mit Camembert: das komplette Gericht voller Geschmack!
Total time: 75 min
Ingredients: Camembert; 8 Potato; 2 Zehen Garlic; 1 Zweig Rosemary; 2 EL Parsley; 100 g Butter; 150 ml White wine; 50 ml Olive oil; 10 g Salt

Von Cookist Wow · 75 Min.

Zutaten

Camembert
Potato8
Garlic2 Zehen
Rosemary1 Zweig
Parsley2 EL
Butter100 g
White wine150 ml
Olive oil50 ml
Salt10 g

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen und so dünn wie möglich schneiden, idealerweise mit dem Hobel. Die Scheiben überlappend auf einem Backblech anordnen und den Camembert in die Mitte legen.
Olivenöl mit fein gehacktem Petersilie vermischen und großzügig über die Kartoffeln streichen. Kleine Butterstücke darauf verteilen.
Das Gericht gleichmäßig salzen und 25 Minuten bei 180 °C (356 °F) backen.
Kurz abkühlen lassen, dann servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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