Dango mitarashi di patate (ricetta vegana con 4 ingredienti) じゃがいも串団子 | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Dango mitarashi di patate (ricetta vegana con 4 ingredienti) じゃがいも串団子 | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g Patate; 7 cucchiaini Amido di mais; 1 cucchiaio Salsa di soia; 2 cucchiai Zucchero

Di ochikeron · 40 min

Ingredienti

Patate300 g
Amido di mais7 cucchiaini
Salsa di soia1 cucchiaio
Zucchero2 cucchiai

Preparazione

Sbucciare le patate, tagliarle a bocconcini, aggiungere 1 cucchiaio di acqua e cuocere nel microonde a potenza media (600 W) per 5 minuti.
Schiacciare le patate con una forchetta, aggiungere 2 cucchiai di amido e mescolare bene.
Pesare porzioni da 15 g e formare piccole palline.
Portare a ebollizione una pentola grande d'acqua. Immergere delicatamente i dango; quando salgono in superficie dopo alcuni minuti, trasferirli in acqua fredda e scolarli bene.
Cuocere gli ingredienti della salsa mitarashi in un pentolino a fuoco basso, mescolando in continuo, finché non si addensa.
Infilare 3 dango su ogni spiedino di bambù e irrorare con la salsa.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Patate

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app