Ensalada de patata
Ingredientes
- Potato3
- Saltal gusto
- Mayonnaise1 taza
- Chive
Preparación
- Pele y enjuague las patatas, y córtelas en dados de tamaño parecido.
- Hierva las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas pero no blandas. Escúrralas, déjelas enfriar un poco y páselas a un bol.
- Añada sal al gusto y, si quiere, pimienta. Incorpore la mayonesa y mezcle con suavidad para que las patatas queden cubiertas sin romperse.
- Tápelo y refrigérelo al menos 1 o 2 horas, hasta que esté frío.
- Antes de servir, espolvoree con cebollino o perejil picados.
Resumido del vídeo de EatMee Recipes. Míralo para los detalles.
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